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螺旋輸送機:輸送大醬,配活蓋,易清洗。
加熱攪拌鍋:采用蒸汽間接加熱的方法對大醬配料攪拌、加熱殺菌,配專用攪拌器,傳熱速度快、攪拌均勻,不粘鍋。
大醬擠出機:將進入殺菌后的大醬磨細去雜,材質:不銹鋼。
儲醬罐:暫存大醬,配攪拌器。
吹豆機:用于黃豆、大米及混合物料的遠距離輸送。
大醬、辣椒醬擠出機:用于大醬、辣椒醬混合研磨。
醬塊破碎機:用于發(fā)酵好的大醬塊破碎。
大醬液壓升降攪拌機:用于小關罐發(fā)酵制作大醬的物料混合攪拌,液壓升降加料,出料。出料口配孔盤,配活軸,易拆卸。
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